Situé en plein centre de Paris, à quelques pas de la Bourse du Commerce et de la Samaritaine, après neuf ans de travaux le bâtiment de la Poste du Louvre a repris vie avec l’ouverture de l’hôtel Madame Rêve.
Au rez-de chaussée se trouve « Madame Rêve Café », une brasserie au somptueux décor mettant en avant les codes de la fin du XIXème au début du XXème siècle, pour rappeler le « chic parisien » d’autrefois. Un décor historique où l’on déguste une cuisine méditerranéenne très actuelle.
Son rooftop végétal offre une véritable bulle de nature au cœur de la capitale, avec des vues imprenables sur son jardin suspendu, Paris, et certains des monuments les plus emblématiques comme la tour Eiffel.
Le restaurant propose une multitude de recettes méditerranéennes savoureuses à base de poisson ou de viande, combinées avec des produits frais et de qualité. On retrouve un succulent tartare de bar de ligne accompagné d’un croquant de fenouille et de câpres de Sicile ou encore un risotto Carnaroli aux chanterelles, sublimé par une crème de courge et du vinaigre balsamique.
Pour les plus gourmands, rien de mieux que les desserts de la collection « Pierre Hermé » comme la Bûche Ispahan ou le Cheesecake Suzette.
A la tombée de la nuit, le lieu prend une tout autre atmosphère avec ses lumières tamisée ce qui lui donne une ambiance très intimiste. Parfait pour découvrir leur cocktails signatures.
Madame Rêve Café, Cour Gutemberg 75001 Paris